Nos menus

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Tous nos plats sont fait maison et élaborés sur place, dans notre cuisine, selon nos recettes à partir de produits de qualité.

Le menu de l’ardoise
Entrée + Plat + Dessert : 22,50 €
*Entrée + Plat : 19,50 €
*Plat + Dessert : 19,50 €

Servi midi & soir du Mardi au Vendredi.
* Servi uniquement le midi

Tarte aux épinards et ricotta

Filet de rouget au coulis carottes, carvi

Sauté de porc au curry vert et lait de coco

Choux à la crème chocolat

Le menu enfant

Servi jusqu’à 12 ans

Au choix dans les menus :
Plat + dessert
15,50 €


Le menu du moment

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert : 35,00 €

Nos entrées

Les cœurs de canard – En persillade, chou rouge au vinaigre de coings et crème de betterave.
Les escargots – En gratin sur fondue de poireaux et croute aux noix et oignons.

Nos plats

Le poisson :
Le merlan Paupiette aux moules et au safran, beurre d’orange et choux fleurs.

La viande :
Le foie de veau – Purée de patates douces et chips, crème au macis et miettes bacon.

Nos desserts

Le fromage – Blanc ou Sec.
Le dessert – La carte au choix.


Les formules « à la carte »

Composez votre menu selon vos envies, votre appétit & votre gourmandise.
N’hésitez pas à vous adresser à Cécile pour tout conseil et explication.

Plat + Dessert : 29,50 €
Entrée + Plat : 34,50 €
Entrée + Plat + Dessert : 45,00 €
Entrée + Plat + Fromage (blanc ou sec) + Dessert :
50,00 €
Entrée + 2 Plats + Fromage (blanc ou sec) + Dessert :
56,00 €


Nos entrées

– Le foie gras – Terrine au pain d’épices et pommes rôties.
– Le cèpe – Velouté et son œuf à la neige à la badiane.


Nos plats

Les poissons :
La lotte – Rôtie au four, sauce lie de vin, girolles et dés de céleri rave.
– Le cabillaud – Bouillon aux bourgeons de sapin monté au beurre, butternut et châtaignes.

Les viandes :
– Le dos de cerf
– Sauce poivrade aux baies de cassis, polenta crémeuse aux pignons de pin.
– La pintade – En piccata au parmesan, jus de volaille au tahini, pois chiches et épinards.


Nos desserts

– La poire Croustade aux raisins blonds et crème d’amandes, caramel beurre salé.
– Le moelleux – Chocolat noir et châtaignes, coulis aux marrons.
– Le vacherin Glace de la Toquée au café et noisette, chantilly au Baileys.
– L’ananas – Carpaccio mariné aux fruits de la passion, crème chiboust coco et tuile dentelle.

Menu le bec fin